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Blog » dezembro 2014

Alimentos para dar sorte!

Categoria(s): Blog, Curiosidades, Dicas

LentilhaPular sete ondas, usar roupa com cores que atraiam desejos para o novo ano, dar o primeiro passo com o pé direito são apenas algumas das superstições de Ano novo.

Há também as superstições ligadas aos alimentos, que podem trazer sorte e fortuna. Veja abaixo algumas dicas que separamos!

Lentilha

O grão pode ser espalhado pela mesa, ao longo da ceia, e deve ser o primeiro alimento ingerido na hora da virada. O prato de lentilha deve ser comido à meia-noite, em cima de uma cadeira, concentrando-se em pensamentos positivos. Atrai fartura, dinheiro e prosperidade.

Romã

Depois de comer sete gominhos de romã, enrole as sementes num papel branco e guarde na carteira durante o ano todo. Ajuda a atrair fartura e ferilidade.

Uva

Há duas simpatias que podem ser feitas com as uvas: comer três, mentalizando um desejo no momento de engolir cada uma; ou comer doze, mentalizando um pedido para cada mês do próximo ano. Dizem que a fruta atrai sorte e prosperidade.

Champagne

Quando o novo ano chegar, além do tradicional brinde com champanhe, jogar a bebida para trás simboliza que tudo o que te aconteceu de ruim ficará no passado. O ritual diz que é preciso dar três pulinhos com a taça na mão, sem derrubar nenhuma gota e, em seguida, jogar o conteúdo para trás.

Verduras

Comer qualquer tipo verdura, como repolho e couve, faz com que você mantenha o dinheiro dentro da carteira. É aconselhável ingerir mais de um tipo de uma vez só.

Macarrão

Em muitas culturas asiáticas o macarrão simboliza uma longa vida. É importante não cortá-los em tamanhos menores. Você deve tentar ingerir os fios inteiros e, assim, terá sorte.

Carne de Porco

Muitas culturas dizem para colocar o porco no centro da festas porque eles simbolizam o progresso. O tamanho de um porco inteiro também representa a abundância.

 

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Frutas & Doces | Maracujá

Categoria(s): Blog, Dicas, Doces

maracujaO maracujá serve para tratar irritabilidade, ansiedade, insônia, taquicardia, vertigens, hipertensão arterial, palpitações, nevralgias, asma, dispepsia nervosa, cólicas intestinais, dismenorreias espasmódicas e perturbações nervosas da menopausa. Além disso, também é ótimo para aliviar dores de cabeça, enxaqueca e dores musculares.

As propriedades do maracujá incluem sua ação calmante, ansiolítica, antiespasmódica, diurética e analgésica.

As partes utilizadas do maracujá são as flores, folhas e frutos, para fazer chá, infusão, compotas, sucos ou doces.

Veja abaixo algumas dicas de sobremesa para fazer com maracujá:

  • Mousse de Maracujá
  • Pavê de Maracujá
  • Compota de Maracujá
  • Trufas de Maracujá
  • Bolo de Maracujá
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Frutas & Doces | Morango

Categoria(s): Blog, Dicas, Doces

morangoO morango é uma fruta amada, tanto pelo visual, quanto pelo sabor.

A fruta in natura já é uma sobremesa e tanto, misturada com chocolate, creme de leite, chantilly e outras delícias? O poder afrodisíaco e suas propriedades nutritivas são atrativos para os que se aventuram na cozinha.

Rico em antioxidantes, que protegem o coração e previnem contra o câncer, os morangos ainda auxiliam na cicatrização, aumentam a absorção do ferro e a resistência aos processos infecciosos. Funcionais e saborosos, esse trunfo culinário se torna irresistível!

Veja abaixo algumas dicas de sobremesa para fazer com morango:

  • Merengue de Morango
  • Morangos com Suspiro
  • Pavê de Morango
  • Sorvete de Morango
  • Bombom de Morango
  • Torta Gelada de Morango

 

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Doces de Natal

Categoria(s): Blog, Dicas, Doces

panetoneO Natal já está apertando a campainha da sua casa, e ai? Já pensou nos doces que você vai servir nesse dia tão especial?

São inúmeras opções de doces, quer saber algumas delas? Confere essa lista!

  • Doces de figo em calda
  • Morangos
  • Pêssegos em calda
  • Doces em compotas
  • Doces de batata doce
  • Doces de maçã
  • Tortas de chocolate e sabores diversos
  • Pudins
  • Frutas secas
  • Ameixa
  • Amêndoas
  • Damascos

E, não podemos deixar de fora da nossa lista imensa os famosos e tradicionais panetones, não é mesmo? Hoje em dia existem inúmeros e deliciosos panetones para você escolher o que melhor se encaixar nas suas preferências de sabores e gostos. São opções e alternativas que não faltam mais.

O Natal é uma das celebrações mais especiais na vida de muitas famílias, e os doces e outros aperitivos servidos nessa data são super importantes para manter um clima agradável e, mais importante do que isso, para você degustar e apreciar até o momento da grande ceia.

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Brigadeiros Gourmet

Categoria(s): Blog, Doces

Quem aí não gosta de comer brigadeiro que atire a primeira pedra. Eu duvido alguém atirar alguma. À não ser que você esteja seguindo a dieta mais rígida do mundo, aí sim eu poderia tentar entender.

brigadeiros

A verdade é que esse doce é um dos mais tradicionais do Brasil, e a sua versão gourmet é um dos melhores presentes que você pode dar à alguém, ou à si mesmo!!!

Se você quiser dar uma caixa de brigadeiros gourmet de presente para uma pessoa querida, você pode encontrar muitas variações, são  versões de brigadeiro de coco, de baunilha, de café, de nutela (uma delícia) e os tradicionais que todo mundo já conhece, não é mesmo? Aqueles que você encontra nas festinhas de criança.

Milhares e milhares de pessoas são apaixonadas por brigadeiros!

Entre em contato: www.cesarmonteiro.com | (41) 3322 1666 | contato@cesarmonteiro.com

 

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